Barista Chai er en intens, krydret og raffinert sirup med smak av kanel, kardemomme, ingefær og nellik over en base av svart te. Kryddermiksen er inspirert av de tradisjonelle søte, krydderteene fra India og Sri Lanka. Sirupen er søtet med rørsukker og kan brukes i steamet melk eller i ønsket blandingsforhold mellom steamet vann og melk. For en «dirty chai» tilsett en espresso til den ferdigbryggede blandingen. Prøv den gjerne sammen med Barista Cinnamon.