En herlig dressing som passer like godt til salater som til sandwich.
Ha alt i et lite syltetøyglass, rist godt og hell dressingen over en salat eller sandwich.
En vri på dressingen: Bytt sesamolje med annen olje som maisoslje, rapsolje eller soyaolje. Tilsett 1 ss sesamfrø som ristes lysebrune i en tørr stekepanne. Smakene som dominerer vil være fra Barista Caramel, soyasauen og de ristede sesamfrøene eller sesamoljen.
Forslag til salater/sandwicher:
– Finsnittet gulrot og rødkål – asiatisk vri på cole slaw
– Hjertesalat, mango, gressløk og kylling
– Skinke, sukkererter og syrligsøte epler som for eksempel Pink Lady
